| 豆沙面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1264千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 牛奶 | 克 | 84千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 550克 | 豆沙面包热量/卡路里1348千卡 | |||
 热量1348千卡，相当于芭蕾舞281分钟消耗的热量...288 | |||||
豆沙面包的做法共7个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（350克）、牛奶（200克）、白糖（100克）、盐（4克）、豆沙（100克）、酵母（4克）、奶酪（60克）、鸡蛋（2个）
1/7. 将牛奶放在最下层，对角放糖和盐，中间放鸡蛋，上层面粉，中间放酵母
2/7. 和面20分钟之后放入奶酪，在和面15分钟，将面取出，分2分，赶长面放入葡萄干和豆沙
3/7. 卷好后放入锅内，选择发酵1小时
4/7. 一小时后停5分钟在发酵1小时
5/7. 二次发酵时在表面刷上蛋清，撒上芝麻，选择烘烤45分钟
6/7. 烘烤之后出炉，嘻嘻完成
7/7. 豆沙葡萄干
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、美容、治疗便秘等功效；可与蜂蜜、甘蔗、桃搭配；与菜花、橙、钙粉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆沙面包热量1348 千卡
- 脂肪4.86 克
- 蛋白质18.81 克
- 碳水化合物75.93 克
- 钠39.2 毫克
- 钙261 毫克
- 铁0.03 毫克
- 钾109 毫克