| 猪肉萝卜饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 1071克 | 猪肉萝卜饺子热量/卡路里1294千卡 | |||

1/4. 和馅,白萝卜以前都是擦成丝然后用水焯一下再切碎,这回偷懒用了料理机,本来担心打太碎,不过效果还不错,猪肉绞和加工好的白萝卜搅拌好,加入葱末,姜末,料酒,盐,十三香,搅拌均匀后加入一点香油,自己喜欢,闻起来香香的。

2/4. 菠菜用水焯熟,可以多煮会儿,将菠菜连同一点水一起放进料理机打出绿汁,晾一会,不热了就可以用来和面了。

3/4. 包饺子很简单,皮不能擀太厚。

4/4. 饺子煮熟上桌啦!再调出醋汁PS:蒜砸成茸,加入辣椒面,用热油泼香,加入生抽,陈醋,香油,辣椒油就OK了!很香哦!
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、止渴、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有胃肠蠕动、帮助消化、增强免疫力等功效;可与腐竹、香干、豆腐丝搭配;与雪梨、枇杷、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进生长发育、防治痔疮、抗衰老等功效;可与糙米、花生、冬瓜搭配;与黄鳝、韭菜、丝瓜相克,同食可能会引起不适;
香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒、解表、预防感冒等功效;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解药毒、发汗解表、增进血行等功效;可与海蟹、牛肉、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;