| 腊肉鱿鱼炖年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 346千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 591克 | 腊肉鱿鱼炖年糕热量/卡路里819千卡 | |||
 热量819千卡，相当于做题455分钟消耗的热量...108 | |||||
腊肉鱿鱼炖年糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
腊肉（50克）、干鱿鱼丝（20克）、年糕（半袋）、西红柿（1个）、盐（少许）、鸡精（少许）
1/5. 腊肉切薄片，鱿鱼丝提前泡半小时，洗净，西红柿洗净备用。
2/5. 腊肉偏肥，煸炒至出油，不用另外加油哦
3/5. 加入鱿鱼丝，姜蒜，炒出香味。
4/5. 加入年糕翻炒，炒匀即可，加入热水，没过年糕。
5/5. 西红柿切片下锅，加少许盐，盖锅盖闷3分钟，加入鸡精就可以出锅了。
因为是给朋友送过去的，所以用的打包盒装的。
食材功效信息
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消食、开胃祛寒等功效；
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容益寿、补虚、止虚汗等功效；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、生津止渴、祛雀斑等功效；可与圆白菜、黄鱼、茭白搭配；与鲇鱼、鳙鱼、土豆相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、调味、促进消化等功效；与豆馅、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促消化、促进消化、开胃等功效；
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营养信息
- 腊肉鱿鱼炖年糕热量819 千卡
- 脂肪71.6 克
- 蛋白质34.9 克
- 碳水化合物84.3 克
- 钠10093.4 毫克
- 钙99.7 毫克
- 铁4.5 毫克
- 钾291 毫克