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香辣羊肉

香辣羊肉的热量和减肥功效

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香辣羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
羊肉609千卡203千卡14.6克3.9克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
朝天椒64千卡212千卡15克12克
桂皮20千卡199千卡11.7克2.7克
干辣椒21千卡212千卡15克12克
14千卡46千卡1.3克0.6克
大蒜38千卡128千卡4.5克0.2克
总量420香辣羊肉热量/卡路里786千卡
誊写 热量786千卡,相当于誊写342分钟消耗的热量...138

香辣羊肉的做法共4个步骤

食材主料/辅料

羊肉(300克)、八角(10克)、桂皮(10克)、姜(30克)、干辣椒(10克)、朝天椒(30克)、大蒜(30克)

1/4. 姜切成丝,片,大蒜切成段,朝天椒切成片段待用。

2/4. 将羊肉,八角,桂皮,干辣椒,姜片,放入高压锅,加入适量盐,水,炖25分钟。

3/4. 将炖好的羊肉捞出,切成块备用。锅中放油,烧开,将姜丝,朝天椒放入爆炒,放入羊肉,翻炒两分钟,再加入200g原汤(高压锅中炖羊肉的原汤)煮2分钟,加入大蒜,翻炒下即可。

香辣羊肉的做法图解4

4/4. 出锅啦

食材功效信息

羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温补脾胃、温补肝肾、抵御风寒等功效;可与香菜、白果、豆腐搭配;与奶酪、红螺、西瓜相克,同食可能会引起不适;

八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有中寒呕逆、祛寒湿、促消化等功效;可与牛肉、兔肉搭配;

桂皮的热量199千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有散寒止痛、通脉止痛、温通血脉等功效;可与蜂蜜、狗肉、猪肚搭配;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、驱散寒邪、温中止呕等功效;可与牛肉、慈姑、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有开胃消食、健胃消食、防感冒等功效;可与猪肝、鹌鹑、豆腐搭配;与胡萝卜、猪肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 香辣羊肉热量786 千卡
  • 脂肪37 克
  • 蛋白质65.9 克
  • 碳水化合物290.4 克
  • 148.9 毫克
  • 405 毫克
  • 46.8 毫克
  • 3807 毫克

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