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番茄鸡肉闷饭

番茄鸡肉闷饭的热量和减肥功效

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番茄鸡肉闷饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡肉334千卡167千卡18.5克9.6克
番茄54千卡20千卡0.9克0.2克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
蒜苗63千卡40千卡2.1克0.4克
大米653千卡391千卡7.1克4.9克
总量1082番茄鸡肉闷饭热量/卡路里1272千卡
健身操 热量1272千卡,相当于健身操273分钟消耗的热量...280

番茄鸡肉闷饭的做法共17个步骤

食材主料/辅料

鸡肉(200克)、番茄(1个)、青椒(1只)、大蒜(若干)、大葱(少许)、生姜(少许)、蒜苗(少许)、食盐、花椒粉、白糖、生粉、五香粉、花生碎等等调味品(少许)、大米(一碗)
番茄鸡肉闷饭的做法图解1

1/17. 所有食材亮相

番茄鸡肉闷饭的做法图解2

2/17. 鸡肉划十字刀,以便腌制时入味

番茄鸡肉闷饭的做法图解3

3/17. 切一厘米见方小丁

番茄鸡肉闷饭的做法图解4

4/17. 加入所有调味品,比平时炒菜时盐重,酱油多,所谓,一次到味嘛。。

番茄鸡肉闷饭的做法图解5

5/17. 别心疼手手,拌匀她,毕竟吃她之前,给她做个按摩

番茄鸡肉闷饭的做法图解6

6/17. 此时,番茄去根部,再划十字口

番茄鸡肉闷饭的做法图解7

7/17. 米饭下锅,将番茄“坐浴”其中

番茄鸡肉闷饭的做法图解8

8/17. 手撕青椒。。。待用

番茄鸡肉闷饭的做法图解9

9/17. 鸡肉大约腌制十分钟以上了吧,锅底油,热锅热油,猛火急功,炒松散,上色后,加水烧开

番茄鸡肉闷饭的做法图解10

10/17. 连汤带水,一起下入锅内,围绕着美丽的坐浴番茄

番茄鸡肉闷饭的做法图解11

11/17. 十五分钟。。。

番茄鸡肉闷饭的做法图解12

12/17. 米饭跳闸后,下入手撕青椒,再闷几分钟,毕竟,青椒都可以生吃嘛

番茄鸡肉闷饭的做法图解13

13/17. 开盖,筷子扒入番茄外衣。。。

番茄鸡肉闷饭的做法图解14

14/17. 花生碎。。。

番茄鸡肉闷饭的做法图解15

15/17. 黑胡椒。。。

番茄鸡肉闷饭的做法图解16

16/17. 拌匀她。。。

番茄鸡肉闷饭的做法图解17

17/17. 上盘。。。加了一些凉调胡萝卜丝

食材功效信息

鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止白带、益五脏、强筋壮骨等功效;可与茶树菇、首乌、茼蒿搭配;与鲍鱼、狗肾、基围虾相克,同食可能会引起不适;

番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热生津、降血脂、养阴凉血等功效;可与黄鱼、福寿鱼、菜花搭配;与桂鱼 、冰棍、海蟹相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进血液循环、健胃消食、降血糖等功效;可与鸡蛋、猪肝、鸡翅搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有排毒清肠、解诸毒、降血糖等功效;可与龙须菜、猪肉、马齿苋搭配;与鸡肉、蜂蜜、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、发汗、预防感冒等功效;可与兔肉、樱桃、粳米搭配;与枣、杨梅、苦菊相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 番茄鸡肉闷饭热量1272 千卡
  • 脂肪16.55 克
  • 蛋白质37.62 克
  • 碳水化合物148.37 克
  • 165.5 毫克
  • 1000 毫克
  • 53.5 毫克
  • 2117 毫克

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