| 咖喱炸鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 266千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 咖喱粉 | 克 | 55千卡 | 323千卡 | 23克 | 6.41克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 面包屑 | 克 | 302千卡 | 355千卡 | 14.2克 | 3.7克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 552克 | 咖喱炸鸡块热量/卡路里944千卡 | |||
 热量944千卡，相当于吹长号270分钟消耗的热量...210 | |||||
咖喱炸鸡块的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（200克）、牛奶（一袋）、咖喱粉（适量）、盐（适量）、淀粉（适量）、面包屑（若干）、料酒（少量）、鸡蛋（一个）
1/4. 将鸡肉洗净切成一厘米左右大小的小块，用一袋纯牛奶泡制30分钟，不但去腥，还会让鸡肉口感变软，30分钟后捞出，用咖喱粉、淀粉、盐在腌制30钟
2/4. 将鸡块裹上蛋液，再裹上面包糠
3/4. 裹好面包糠图，等待五分钟，用60度油温的中小火，炸制两面金黄
4/4. 炸好后，放置在吸油纸上，大功告成，酥脆可口，直接食用，也可以蘸取番茄沙司食用哦。味道秒杀k家和麦家
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋壮骨、活血通络、补虚填精等功效；可与茼蒿、松子、豇豆搭配；与糯米、芥末酱、鲍鱼相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、治疗便秘、美容等功效；可与香蕉、草莓、蜂蜜搭配；与枣、醋、桔子相克，同食可能会引起不适；
咖喱粉的热量323千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有抗癌、促进血液循环、促进食欲等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、清理胃水、除脂美容等功效；与红豆沙、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、治便秘、补中和血等功效；
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营养信息
- 咖喱炸鸡块热量944 千卡
- 脂肪24.42 克
- 蛋白质78.47 克
- 碳水化合物255.47 克
- 钠11117.6 毫克
- 钙598 毫克
- 铁39.41 毫克
- 钾1472 毫克