| 香菇姜丝鸭肉粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 小米 | 克 | 278千卡 | 361千卡 | 9克 | 3.1克 |
| 鸭肉 | 克 | 755千卡 | 149千卡 | 17.3克 | 9克 |
| 总量 | 740克 | 香菇姜丝鸭肉粥热量/卡路里1077千卡 | |||
 热量1077千卡，相当于泡澡538分钟消耗的热量...120 | |||||
香菇姜丝鸭肉粥的做法共3个步骤
食材主料/辅料
姜丝（一小个）、香菇（五朵）、鸭肉（六块）、小米（一量杯）
1/3. 姜块切丝，香菇和米洗净，鸭肉切块。
2/3. 香菇鸭肉姜丝小米加入电饭锅依据需求加水。
3/3. 加点料酒胡椒粉和盐盖上锅盖按煲粥就可以了。
食材功效信息
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有活血驱寒、杀菌、助阳等功效；可与芥菜、慈姑、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、预防高血压、健胃保肝等功效；可与花菜、马蹄、鸡腿搭配；与野鸡、明虾、鸽肉相克，同食可能会引起不适；
鸭肉的热量149千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋补、除痨热骨蒸、清虚劳之热等功效；可与酸菜、栗子、豆豉搭配；与甲鱼、大蒜、桑葚相克，同食可能会引起不适；
小米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁；具有祛斑、防止泛胃、美容等功效；可与桂圆、苦瓜、燕麦搭配；与醋、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇姜丝鸭肉粥热量1077 千卡
- 脂肪13 克
- 蛋白质29.8 克
- 碳水化合物88.1 克
- 钠101.3 毫克
- 钙82 毫克
- 铁9.3 毫克
- 钾404 毫克