| 砂锅羊肉丸子汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | 2.95克 | 0.42克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 687克 | 砂锅羊肉丸子汤热量/卡路里154千卡 | |||
 热量154千卡，相当于马路散步77分钟消耗的热量...120 | |||||
砂锅羊肉丸子汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
羊肉馅半斤（适量）、白萝卜（半个或者三分之一自己定）、油菜（一根）、五香粉（适量）、老抽（适量）、海天味极鲜酱油（适量）、鸡精（适量）、盐（适量）
1/4. 放一点色拉油 香油 葱姜末 肉馅。五香粉 鸡精 盐 老抽 酱油都放进去说着一个方向搅。还要记得在肉馅里放点水。这样丸子不会太硬。（原谅我刀工太差葱姜只能切成这个熊样）
2/4. 砂锅做水，这功夫可以把白萝卜去皮切成片还有油菜洗了。
3/4. 团丸子。我用勺配合着团的。我手笨。然后白萝卜放进去。
4/4. 开了以后把油菜放进去就大功告成。很简单。而且冬天吃很补哦。（(○’ω’○)）
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒生津、润肺祛痰、胃肠蠕动等功效；可与鲢鱼、鹅肉、圆白菜搭配；与木耳、丝瓜、菠萝相克，同食可能会引起不适；
油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、防癌、利尿等功效；可与虾仁、鸡爪、粳米搭配；与南瓜、山药、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
五香粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消炎利尿、健脾温中等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有帮助消化、促消化、促进消化等功效；
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营养信息
- 砂锅羊肉丸子汤热量154 千卡
- 脂肪5.74 克
- 蛋白质35.05 克
- 碳水化合物142.16 克
- 钠10293 毫克
- 钙369 毫克
- 铁18.17 毫克
- 钾535 毫克