| 黑椒牛肉粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 总量 | 875克 | 黑椒牛肉粉热量/卡路里1740千卡 | |||

1/10. 牛肉切丁

2/10. 放点油,淀粉,黑胡椒腌制

3/10. 洋葱,青椒备用

4/10. 粉线这刚好2人份,我不知道这是什么粉,没煮的时候脆脆的,煮熟了很有嚼劲

5/10. 水开后下去煮

6/10. 这是煮熟了

7/10. 先捞干出来

8/10. 锅里下油,牛肉下去抄一下,不用全熟,捞起来

9/10. 洋葱,青椒下去翻炒一下然后加点水,放点盐,味精,然后牛肉一起下,粉线也一起下

10/10. ok
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气血、消水肿、增长肌肉等功效;可与草菇、鸡腿菇、大白菜搭配;与板栗、海螺、栗子相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、促进消化、降血压等功效;可与玉米、松子、苦瓜搭配;与皮皮虾、河虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血糖、镇痛、健胃消食等功效;可与兔肉、鲳鱼、黑木耳搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠通便、宽肠胃、大便秘结等功效;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有生津液、解热毒、补钙等功效;可与豆腐皮、紫菜、芒果搭配;与鲫鱼、雪花梨、鸭梨相克,同食可能会引起不适;