| 猪肉白菜香菇饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肥瘦猪肉 | 克 | 1311千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1137克 | 猪肉白菜香菇饺子热量/卡路里2390千卡 | |||
 热量2390千卡，相当于柔道239分钟消耗的热量...600 | |||||
猪肉白菜香菇饺子的做法共5个步骤
食材主料/辅料
肥瘦猪肉（1块）、圆白菜（3颗）、香菇（适量）、面粉（适量）、水（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、鸡精（适量）、白糖（适量）、五香粉（适量）、芝麻油（适量）、花椒油（适量）
1/5. 白菜三颗洗干净，剁碎。我是用手动的蔬菜搅拌器开剁，省了很多时间。
2/5. 白菜碎用盐腌制十五分钟，这样白菜里的水分就出来了。
3/5. 腌制白菜的时间可以用来剁猪肉，香菇，和面。
4/5. 将挤过水的白菜末，猪肉末，香菇碎拌到一起，加适量盐，糖，酱油，香油，花椒油，五香粉。
5/5. 都说饺子好吃馅难调，调好肉馅就可以开包了。
食材功效信息
肥瘦猪肉的热量395千卡（每100克）；具有补肾气、补虚、生津液等功效；可与枇杷、银耳、鸡蛋搭配；与鲫鱼、雪花梨、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
圆白菜的热量22千卡（每100克）；具有壮筋骨、清热止痛、祛结气等功效；可与猪肉、辣椒、木耳搭配；与黄瓜相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健胃保肝、延缓衰老、降低胆固醇等功效；可与薏米、鸡腿、牛肉搭配；与海虾、鹌鹑、河蟹相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、养心、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 猪肉白菜香菇饺子热量2390 千卡
- 脂肪32.8 克
- 蛋白质29.6 克
- 碳水化合物73.4 克
- 钠98.1 毫克
- 钙62 毫克
- 铁3.3 毫克
- 钾306 毫克