| 酸奶蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白糖 | 克 | 274千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 总量 | 171克 | 酸奶蛋糕热量/卡路里803千卡 | |||
 热量803千卡，相当于足球115分钟消耗的热量...420 | |||||
酸奶蛋糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
黄油（50克）、白糖（70克）、无糖酸奶（200克）、玉米淀粉面粉（75克）、蛋（4个）
1/5. 融化黄油和酸奶蛋黄加在一起搅匀
2/5. 粉类过筛，加入第一个步骤
3/5. 蛋白打发
4/5. 把打发的蛋白和第二个步骤的拌匀，加入模具入烤箱，上火140.下火150，60分钟。如果水浴法，口感更湿润。
5/5. 这是第二次烤，加了点可可粉，一样好吃，好吧，作为新手，我只会这么简单的东西。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、补充能量、促进身体发育等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、滋阴、疗疮等功效；可与香瓜、番茄、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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营养信息
- 酸奶蛋糕热量803 千卡
- 脂肪110.21 克
- 蛋白质12.59 克
- 碳水化合物102.1 克
- 钠321.7 毫克
- 钙112 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾308 毫克