| 阿胶膏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 阿胶 | 克 | 1000千卡 | 400千卡 | 80克 | 8克 |
| 红枣 | 克 | 264千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 核桃 | 克 | 654千卡 | 654千卡 | 15.23克 | 65.209999克 |
| 芝麻 | 克 | 1034千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 枸杞 | 克 | 129千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 700克 | 阿胶膏热量/卡路里3081千卡 | |||

1/4. 黄酒泡阿胶3天

2/4. 准备材料

3/4. 下锅混合

4/4. 压实后就可以切了
阿胶的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养血健脾、促进造血功能、补血润肺等功效;可与牛奶、核桃搭配;与食用大黄、萝卜相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有防治心血管病、增强食欲、缓和药性等功效;可与鲤鱼、莲子、南瓜搭配;与海蟹、银鱼、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有抗衰老、预防高血压、养血护肤等功效;可与枸杞子、桑葚、香蕉搭配;与鸡胸肉、鸡胸脯肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
核桃的热量654千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质;具有抗癌、滋养脑细胞、补脑等功效;可与锁阳、芝麻、芹菜搭配;与黄豆、野鸡肉、鳖肉相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有润肺、益精明目、养血等功效;可与山楂、银耳、决明子搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;