| 冬季暖身热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪心 | 克 | 353千卡 | 119千卡 | 16.6克 | 5.3克 |
| 百合 | 克 | 17千卡 | 166千卡 | 3.2克 | 0.1克 |
| 莲子 | 克 | 9千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 枸杞 | 克 | 13千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 党参 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 天麻 | 克 | 60千卡 | 334千卡 | 5.40克 | 0.30克 |
| 总量 | 507克 | 冬季暖身热量/卡路里840千卡 | |||

1/9. 猪心一个。

2/9. 其他材料用水洗净后泡1小时。

3/9. 猪心洗净切片。

4/9. 坐锅烧水至开。

5/9. 放切好的猪心下去焯水去腥。然后捞出洗净待用。

6/9. 电饭煲加适量的清水,加姜片料酒天麻片煮开。大概30分钟。

7/9. 水开后加焯水后的猪心。(除红枣外,加入其他材料)按煲汤键1小时。
8/9. 1小时后加红枣下去再煲1小时。
9/9. 起锅前加枸杞煮5分钟调入一点盐即可。
猪心的热量119千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强心肌收缩力、治疗心悸、加强心肌营养等功效;可与小米、灵芝搭配;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、润燥清热、促进血液循环等功效;可与绿豆、芦笋、竹荪搭配;与排骨、五花肉、羊肉相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有降血压、保护肝脏、抗癌等功效;可与薏米、山药、木瓜搭配;与牛奶、虾、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有保肝、降血糖、延长寿命等功效;可与羊排、山楂干、银耳搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有强心安神、滋养补虚、补益药等功效;可与银杏、榛子、腰果搭配;与糯米、猪肚相克,同食可能会引起不适;