| 简单美味蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 581克 | 简单美味蛋炒饭热量/卡路里647千卡 | |||
 热量647千卡，相当于健美操139分钟消耗的热量...280 | |||||
简单美味蛋炒饭的做法共8个步骤
食材主料/辅料
1/8. 米饭、所有食材准备好
2/8. 将鸡蛋液磕入碗中，香葱切末倒入碗里与鸡蛋液一起用筷子调匀待用
3/8. 胡萝卜洗干净切片、再切丝、最后切成粒，火腿肠同胡萝卜处理。（越小越好）
4/8. 平底锅放入适量食用油烧至七八成热，先倒入胡萝卜翻炒至胡萝卜变色并逼出胡萝卜素，继续放入火腿肠翻炒几下（火腿肠本身就可以打开吃的翻炒几下跟胡萝卜粒拌匀就好）
5/8. 炉子改小火，倒入鸡蛋液加入一小勺盐用锅铲或者筷子不停按顺时针方向划炒至蛋液与胡萝卜、火腿肠混合
6/8. 倒入米饭，用铲子按压分开米粒后不断翻炒至与其他食材充分混合
7/8. 倒入一点点六月鲜酱油或者蒸鱼豉油提鲜（可不放），转中小火用筷子不断按顺时针方向搅拌均匀即可。（搅拌时可以尝尝味道，太淡可以撒入适量的盐继续拌匀）
8/8. 成品,女儿已经迫不及待要吃啦！香喷喷的哦！
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消除疲劳、通血脉、止泻等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、增强皮肤润滑、清热解毒等功效；可与菠菜、基围虾、明虾搭配；与茶叶、茶叶、田鸡相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、帮助消化、润肺祛痰等功效；可与绿豆芽、草鱼、菠菜搭配；与柠檬、茼蒿、红枣相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有润燥、止消渴、滋阴等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、除脂美容、促消化等功效；与红豆馅、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 简单美味蛋炒饭热量647 千卡
- 脂肪21.14 克
- 蛋白质35.83 克
- 碳水化合物68.17 克
- 钠11010.2 毫克
- 钙223 毫克
- 铁11.65 毫克
- 钾691 毫克