| 土豆泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 266千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 总量 | 450克 | 土豆泥热量/卡路里1139千卡 | |||
 热量1139千卡，相当于钓鱼380分钟消耗的热量...180 | |||||
土豆泥的做法共11个步骤
食材主料/辅料
土豆（350克）、淡奶油（100克）、细砂糖（40克）、黄油（15克）、薯片（一桶）
1/11. 土豆350克、切片，黄油15克提前拿出来解冻。
2/11. 土豆上锅蒸20分钟，取出后趁热加入黄油。
3/11. 用勺子将土豆片碾碎，黄油溶解在土豆里。
4/11. 将碾碎的土豆放在细网的漏勺里，用小勺子按压土豆泥。
5/11. 土豆泥会从漏勺底部慢慢渗出。
6/11. 过筛的土豆泥会变得细腻柔软，这样处理过的土豆泥口感沙沙的特别好。
7/11. 准备好40克细砂糖100克淡奶油。如果没有淡奶油用等量旺旺牛奶代替也可以。
8/11. 将淡奶油和细砂糖搅拌进土豆泥里。
9/11. 将做好的土豆泥装入裱花袋，然后挤在薯片上。如果家里没有裱花袋直接涂抹在薯片上也可以。只是裱花袋挤出来的形状好看些。建议大家做好马上吃，以为稍微放一会，薯片就不那么脆了。
10/11. 成品图
11/11. 成品图
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、和中养胃、美容养颜等功效；可与醋、牛肉、牛腩搭配；与香蕉、石榴、西红柿相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、治便秘、促进代谢等功效；
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营养信息
- 土豆泥热量1139 千卡
- 脂肪97.2 克
- 蛋白质2.7 克
- 碳水化合物18.1 克
- 钠270.7 毫克
- 钙22 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾568 毫克