闽南名小吃-五香卷的热量和减肥功效

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、补充蛋白质、止消渴等功效；可与萝卜、山楂、紫菜搭配；与杏仁、菱角、菊花相克，同食可能会引起不适；

荸荠的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、治疗高血压、清热泻火等功效；可与木耳、海蜇、核桃搭配；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、抗癌、增强食欲等功效；可与白灵菇、羊肚、牛肉搭配；与日本豆腐、嫩豆腐、苦菊相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、养血发胎、延缓衰老等功效；可与西红柿、茼蒿、肥牛搭配；与糖精、雪莲果、茶叶相克，同食可能会引起不适；

豆皮的热量300千卡（每100克）；具有养胃、止咳消痰、保护心脏等功效；