| 核桃酪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 核桃 | 克 | 1308千卡 | 654千卡 | 15.23克 | 65.209999克 |
| 红枣 | 克 | 106千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 459克 | 核桃酪热量/卡路里2271千卡 | |||
 热量2271千卡，相当于登山机339分钟消耗的热量...402 | |||||
核桃酪的做法共4个步骤
食材主料/辅料
核桃（200克）、红枣（40克）、大米（半碗）、白糖（适量）
1/4. 将大米前一晚用清水泡好。泡之前可以将米洗干净，早上直接连水一起打。
2/4. 红枣用清水泡好。
3/4. 核桃用热水泡一小时，去皮。带皮的话做出来的核桃酪会发苦，所以还是麻烦一下吧。如果早上怕忙不过来，可以前一天晚上弄好。
4/4. 将大枣去核，泡好的大米、核桃以及大枣放入机器中打好。将打好的浆过滤一下，然后加适量清水以防加热成米糊了。放锅里煮五分钟，煮的时候要不停的搅拌，以免糊锅。最后加入白糖即可食用。要胖的亲，可以将白糖换成蜂蜜或不加糖使用。怕麻烦的话，可以直接使用豆浆机煮。但个人觉得还是用锅煮的味道好一些。
食材功效信息
核桃的热量654千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有润燥滑肠、止咳、润肠等功效；可与马蹄、豆浆、阿胶搭配；与山鸡、黄豆、鳖肉相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有防治心血管病、抑制癌细胞、预防高血压等功效；可与薏仁、小麦、鹌鹑搭配；与虾皮、牛奶、银鱼相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清肺、益脾胃、促进消化等功效；可与黑豆、枇杷、猕猴桃搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、疗疮、除口臭等功效；可与香瓜、番茄、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 核桃酪热量2271 千卡
- 脂肪70.609999 克
- 蛋白质25.63 克
- 碳水化合物259.11 克
- 钠15.6 毫克
- 钙1018 毫克
- 铁52.91 毫克
- 钾1481 毫克