| 花蟹大白菜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花蟹 | 克 | 190千卡 | 95千卡 | 13.8克 | 2.3克 |
| 大白菜 | 克 | 118千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 736克 | 花蟹大白菜汤热量/卡路里1185千卡 | |||

1/5. 把花蟹洗干净,切断草绳后一只对切成四小块(我买2小只)瘦肉切小片,姜切小片

2/5. 把大白菜洗干净切成段
3/5. 锅里放水,瘦肉,花蟹,姜片一起煲开一会,放大白菜煲五分钟左右

4/5. 放盐,鸡精,淋上少许花生油即可

5/5. 鲜甜的蟹汤可以吃喽。
花蟹的热量95千卡(每100克);具有通经络、滋肝阴、理胃消食等功效;可与鸽肉、荷叶搭配;与芹菜、茄子、柚子相克,同食可能会引起不适;
大白菜的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除烦解渴、通利肠胃、清热解毒等功效;可与山楂、瘦肉、蛋黄搭配;与羊肝、兔肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润肌肤、解热毒、滋肝阴等功效;可与南瓜、蕨菜、大蒜搭配;与驴肉、豆类、北极虾相克,同食可能会引起不适;
姜丝的热量41千卡(每100克);具有助阳、促进消化、帮助消化等功效;可与慈姑、芥菜、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、清理胃水、帮助消化等功效;与红豆沙、赤豆、小豆相克,同食可能会引起不适;