| 炸香芋 好吃到停不下来热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香芋 | 克 | 256千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 老干妈 | 克 | 197千卡 | 598千卡 | 14克 | 54克 |
| 总量 | 888克 | 炸香芋 好吃到停不下来热量/卡路里2254千卡 | |||
 热量2254千卡，相当于割稻683分钟消耗的热量...198 | |||||
炸香芋 好吃到停不下来的做法共6个步骤
食材主料/辅料
1/6. 香芋切块 干辣椒粉准备做辣椒油 鸡蛋一个
糯米粉3勺 面粉6勺（糯米粉多点的话会比较腻）
2/6. 慢慢加水搅至浓稠状 调浓稠点裹的更厚，里面的香芋就熟的更透，更美味。
3/6. 把油烧的冒烟 放入干辣椒碗中 滋滋的响声 香味四溢 放一旁备用
4/6. 有些步骤忘记拍了，做的太匆忙了哈！！
鸡蛋入碗用筷子搅匀
香芋片裹上蛋液
再裹上面粉糊
油烧至冒烟
放入香芋块 不断翻面
5/6. 炸至金黄色出锅，稍微炸老一点，外面一层更脆
6/6. 放入辣椒油中打个滚，再加点老干妈。然后开动啦，味道美美哒！！ 小伙伴们消灭的速度忒快了，我生产的速度跟不上啦。 辣椒油 老干妈是我自己估摸着配的 不知道烧烤摊位上刷在烧烤上辣椒酱是怎么做的，所以就用老干妈代替啦！！
食材功效信息
香芋的热量81千卡（每100克）；具有解毒防癌、解毒补脾、散积理气等功效；可与猪肉、粳米、牛肉搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、延年益寿、止汗等功效；可与桑葚、葡萄、枣（鲜）搭配；与鸡肉、仔鸡、苹果相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、预防动脉硬化、保护肝脏等功效；可与菠菜、肥牛、基围虾搭配；与鹅蛋、消炎片、茶叶相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有帮助消化、提鲜、增进食欲等功效；
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营养信息
- 炸香芋 好吃到停不下来热量2254 千卡
- 脂肪69.01 克
- 蛋白质58.76 克
- 碳水化合物207.82 克
- 钠187.1 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.75 毫克
- 钾516 毫克