| 冬日排骨莲藕暖身汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 莲藕 | 克 | 185千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 总量 | 1242克 | 冬日排骨莲藕暖身汤热量/卡路里1806千卡 | |||
1/3. 排骨洗净冷水下锅焯下水,然后放到砂锅里面,大火烧开,小火慢炖一小时左右
2/3. 在这个时间处理莲藕和红萝卜还有土豆了,都洗干净后切滚刀块,一块姜后扁后放进排骨里
3/3. 排骨熬的差不多了先下莲藕进去(我是莲藕红萝卜土豆一块放的,后来是土豆烂了莲藕还有点硬),十分钟后放红萝卜,最后放土豆,四十分钟后加盐调味,这锅暖身汤就煲好了,是不是超简单又省事的了
排骨的热量264千卡(每100克);具有润肌肤、滋阴、润肠胃等功效;可与海带、山楂、冬瓜搭配;与菱角、百合、甘草相克,同食可能会引起不适;
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有改善肠胃、预防贫血、生津等功效;可与鳝鱼、猪小排、虾搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有安五脏、健胃消食、胃肠蠕动等功效;与人参、首乌、地黄相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽肠通便、调中、美容等功效;可与牛里脊、牛肉、肥牛搭配;与香蕉、香雀、西红柿相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有助阳、促进消化、发汗解表等功效;可与牛肉、牛里脊、羊排搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;