| 木子宝贝最爱-多彩牛肉饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉馅 | 克 | 375千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 猪油 | 克 | 443千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 1036克 | 木子宝贝最爱-多彩牛肉饺热量/卡路里2689千卡 | |||
 热量2689千卡，相当于坐飞机2689分钟消耗的热量...60 | |||||
木子宝贝最爱-多彩牛肉饺的做法共4个步骤
食材主料/辅料
牛肉馅（300克）、面粉（500克）、蘑菇（8个）、大蒜葱姜（适量）、猪油（50克）
1/4. 家里只有胡萝卜，菠菜了，所以做了2色的，还有紫甘蓝（紫色），南瓜（黄色）来调面粉，材料分别榨汁活到2盆面粉里，醒面1小时。
2/4. 醒面时将牛肉，大蒜葱姜，蘑菇切细丁。
3/4. 不粘锅小火放猪油，导入牛肉馅炒，加适量盐，料酒，生抽。晾凉，猪油凝固了更好包。
4/4. 出品后冷水隔水蒸25分钟，闷3分钟，出锅。有猪油的浓香诱惑你啊！我的处女秀完成。
食材功效信息
牛肉馅的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强健筋骨、增长肌肉、化痰熄风等功效；可与葱、甘蔗、生姜搭配；与鲶鱼、木耳菜、红螺相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、除热、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有治疗高血压、促进伤口愈合、防止恶性贫血等功效；可与青豆、豌豆、排骨搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有解毒、补虚、润燥等功效；
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营养信息
- 木子宝贝最爱-多彩牛肉饺热量2689 千卡
- 脂肪103.84 克
- 蛋白质32.38 克
- 碳水化合物72.99 克
- 钠204.1 毫克
- 钙6 毫克
- 铁4.3 毫克
- 钾284 毫克