| 豆腐肉末饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南豆腐 | 克 | 156千卡 | 56千卡 | 6.1克 | 2.5克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 625克 | 豆腐肉末饼热量/卡路里830千卡 | |||

1/4. 先准备食材,都取小份就好,就早餐吃一顿。这些弄出来都可以吃两三顿了。
ps:肉多点更香,不要忘记加姜,点睛之笔啊~

2/4. 把嫰豆腐捣烂,放入肉末,放少许面粉,黄豆粉,便于豆腐凝成块。胡萝卜,葱,姜切末放进豆腐里,一起搅拌,最后放点盐。如图~

3/4. 电饼档上涂一层油,把豆腐团摊上去就好。有心你就弄个造型,赶时间的就像我样随便一摆就好了。煎至两面金黄即可

4/4. 烤焦了其实好吃点。咱也不修图了,做出来就这样儿。虽然卖相差了点,但味道是不掉价滴!
美食都需要创意和实践能力,骚年,相信你们可以比我做的好滴(应该没人比你做的差-_-)
南豆腐的热量56千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾利湿、降血脂、清肺健肤等功效;
肉末的热量395千卡(每100克);具有滋肝阴、补钙、补肾气等功效;可与韭菜、小白菜、鸡蛋搭配;与鲫鱼、牛排、黄豆相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、发汗、降血压等功效;可与海虾、粳米、红枣搭配;与枣、大蒜、杨梅相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、增加食欲、促消化等功效;可与圆白菜、绿豆芽、羊排搭配;与西红柿、杏、山楂相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解药毒、增进血行、镇吐等功效;可与芥菜、海蟹、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;