| 山药排骨蔬菜汤-冬季暖身热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 660千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 536克 | 山药排骨蔬菜汤-冬季暖身热量/卡路里750千卡 | |||
 热量750千卡，相当于健美操94分钟消耗的热量...480 | |||||
山药排骨蔬菜汤-冬季暖身的做法共3个步骤
食材主料/辅料
排骨（250克）、铁山药（2根）、胡萝卜（1根）、小土豆（5个）、西兰花（1/3个）、盐（1勺）、料酒（适量）、醋（适量）、大葱（半截）、生姜（3片）
1/3. 将排骨洗净，放入冷水中，煮开，稍煮一会儿，捞出，洗净，放入高压锅中，加入姜片，料酒，几滴醋，半截大葱，调制煲汤，按开始！
2/3. 煲汤时，切山药土豆胡萝卜，将山药土豆放水中以免氧化，洗净西兰花，掰小汤煲好后，加入山药土豆胡萝卜，再次按煲汤！
3/3. 煲好后，倒入砂锅，煮开，倒入西兰花，加一勺盐，煮三分钟，出锅，享用！
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润燥、生津液、滋肝阴等功效；可与萝卜、茄子、丝瓜搭配；与甘草、杏仁、百合相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、胃肠蠕动、消食等功效；可与香菜、鲈鱼、黄豆搭配；与白萝卜、杏、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、减肥、增强血管韧性等功效；可与墨鱼、牛肉、鸡肉搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 山药排骨蔬菜汤-冬季暖身热量750 千卡
- 脂肪21 克
- 蛋白质21.2 克
- 碳水化合物16.13 克
- 钠67.5 毫克
- 钙80 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾502 毫克