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排骨炖豆角—冬季暖身

排骨炖豆角—冬季暖身的热量和减肥功效

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排骨炖豆角—冬季暖身热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
排骨1320千卡264千卡18.3克20.4克
豆角71千卡47千卡2.8克0.4克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
12千卡31千卡1.7克0.2克
2千卡46千卡1.3克0.6克
红椒138千卡212千卡15克12克
总量823排骨炖豆角—冬季暖身热量/卡路里1624千卡
铅球 热量1624千卡,相当于铅球406分钟消耗的热量...240

排骨炖豆角—冬季暖身的做法共10个步骤

食材主料/辅料

排骨(500克)、豆角(150克)、姜(5克)、大蒜(2瓣)、葱(2颗)、红椒(1个)、生抽(1汤匙)、蚝油(2/1汤匙)、番茄酱(少许)、料酒(1汤匙)
排骨炖豆角—冬季暖身的做法图解1

1/10. 材料准备好

排骨炖豆角—冬季暖身的做法图解2

2/10. 豆角撕去两头的老筋后切段,红椒切丝,姜和蒜切片

排骨炖豆角—冬季暖身的做法图解3

3/10. 排骨冷水下锅,放姜片、葱结、料酒煮出血水捞出控干

排骨炖豆角—冬季暖身的做法图解4

4/10. 锅里热油,放排骨煸炒

排骨炖豆角—冬季暖身的做法图解5

5/10. 炒至排骨微焦放姜蒜同炒

排骨炖豆角—冬季暖身的做法图解6

6/10. 随后调入生抽、蚝油、番茄酱

排骨炖豆角—冬季暖身的做法图解7

7/10. 兑入清水煮开

排骨炖豆角—冬季暖身的做法图解8

8/10. 放入豆角,小火焖煮50分钟

排骨炖豆角—冬季暖身的做法图解9

9/10. 放入红椒,调入白糖,开大火一边翻炒一边收汁

排骨炖豆角—冬季暖身的做法图解10

10/10. 待汁收到浓稠即可

食材功效信息

排骨的热量264千卡(每100克);具有润肌肤、止消渴、解热毒等功效;可与大蒜、丝瓜、冬瓜搭配;与菊花、杏仁、甘草相克,同食可能会引起不适;

豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗肿瘤、利小便、增进食欲等功效;可与土豆、土豆、香菇搭配;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱散寒邪、驱寒、活血驱寒等功效;可与牛肉、牛腩、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾胃、促消化、温中健胃等功效;可与排骨、五花肉、粳米搭配;与芒果、鸡肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、滋阴补阳、预防高血压等功效;可与牛肝菌、前腿牛肉、元蘑搭配;与金丝小枣、嫩豆腐、熏豆腐干相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 排骨炖豆角—冬季暖身热量1624 千卡
  • 脂肪33.8 克
  • 蛋白质43.6 克
  • 碳水化合物105.25 克
  • 100 毫克
  • 158 毫克
  • 10.37 毫克
  • 2336 毫克

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