| 土豆丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 603克 | 土豆丸子热量/卡路里1342千卡 | |||
 热量1342千卡，相当于打桌球537分钟消耗的热量...150 | |||||
土豆丸子的做法共3个步骤
食材主料/辅料
土豆（1个）、面粉（3茶匙）、玉米淀粉（2茶匙）、盐（2小勺）、白胡椒（半小勺）、黑芝麻（少许）、小葱（少许）
1/3. 土豆去皮切片，上锅蒸十分钟，放到大碗里趁热压成泥，放入盐、白胡椒搅匀（第一次做，没有想到这么好吃，所以没有拍照片）。
2/3. 土豆泥凉些后放入面粉、玉米淀粉拌匀，搓成小丸子，平底锅少油小火慢慢煎，一面煎时间长一点，有点金黄后翻面。
3/3. 葱和黑芝麻可以不放，根据个人口味呗，放点孜然呀番茄沙司呀应该也不错！
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、降糖降脂、和胃等功效；可与豇豆、豆角、牛肉搭配；与西红柿、香蕉、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、益精气、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有和胃、预防便秘、补中和血等功效；
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营养信息
- 土豆丸子热量1342 千卡
- 脂肪1.8 克
- 蛋白质14.5 克
- 碳水化合物164.7 克
- 钠21 毫克
- 钙26 毫克
- 铁4.8 毫克
- 钾350 毫克