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爆炒海瓜子

爆炒海瓜子的热量和减肥功效

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爆炒海瓜子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
辣椒628千卡295千卡15克12克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
12千卡31千卡1.7克0.2克
总量431爆炒海瓜子热量/卡路里814千卡
吃东西 热量814千卡,相当于吃东西407分钟消耗的热量...120

爆炒海瓜子的做法共1个步骤

食材主料/辅料

海瓜子(500克)、辣椒(适量)、生姜(适量)、大蒜(适量)、料酒(适量)、生抽(适量)、老抽(适量)、葱(适量)
爆炒海瓜子的做法图解1

1/1. 海瓜子一定要吐沙吐干净,我买的是老板已经吐好的,但是我还是回来用盐水浸了半个小时。这道菜做起来真的很快,油锅烧热后下花甲爆炒,放生姜,有一点开口后下料酒,料酒可以多放点,加生抽,大蒜干辣椒,出锅前放葱花,完工。我才转过身就被朋友消灭了一大半了,呵呵

食材功效信息

海瓜子具有平咳喘、预防心脑血管疾病、降血脂等功效;

辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有胃肠胀气、减肥、促进血液循环等功效;可与羊排、虾、明虾搭配;与黄瓜、胡萝卜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、解鱼蟹毒、解毒等功效;可与牛肉、羊排、牛里脊搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有帮助消化、预防心脑血管疾病、温中健胃等功效;可与生菜、龙须菜、洋葱搭配;与蜂蜜、鸡肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、调味、祛腥味等功效;

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营养信息

  • 爆炒海瓜子热量814 千卡
  • 脂肪13.55 克
  • 蛋白质36.02 克
  • 碳水化合物142.57 克
  • 319.6 毫克
  • 103 毫克
  • 8.4 毫克
  • 1942 毫克

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