| 银耳枸杞汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 75克 | 银耳枸杞汤热量/卡路里169千卡 | |||

1/2. 银耳用清水泡发后,剪去蒂部,撕碎成小朵与冰糖一起放在锅里,大火煮开转小火炖,二十分后把洗净的枸杞放入再炖几分钟即可(枸杞长时间煮会破坏有效成分)

2/2. 关火后放凉吃,味道特好(注意最好不要隔夜吃,营养成分会破坏)
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有提神、强心、壮身等功效;可与猪肝、枸杞、哈密瓜搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有养血、延缓衰老、保肝等功效;可与决明子、青蟹、银耳搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;