| 奶油手撕吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 46千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 高筋面粉 | 克 | 939千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 奶油 | 克 | 527千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白砂糖 | 克 | 140千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 564克 | 奶油手撕吐司热量/卡路里2017千卡 | |||
 热量2017千卡，相当于单板滑雪320分钟消耗的热量...378 | |||||
奶油手撕吐司的做法共7个步骤
食材主料/辅料
牛奶（110克）、高筋面粉（260克）、奶油（60克）、白砂糖（35克）、黄油（30克）、酵母（3克）、鸡蛋（1个）
1/7. 除黄油外，将所有材料放进面包桶，进行第一次搅拌。
2/7. 搅拌2次后，放入黄油继续搅拌，直到面团表面光滑，能拉出膜来。
3/7. 启动面包机发酵功能，将面团发酵成两倍大，忘记拍照了，
4/7. 发酵好后将面团分成三等份，再醒发15分钟，再卷成筒状，
5/7. 卷好的面团放入吐司盒，放进烤箱进行第二次发酵，发到7，8成满
6/7. 烤箱下层180度，烤40分钟，上色后盖上盖子。
7/7. 完成成品。比较松软。
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、防治近视、美容养颜等功效；可与草莓、黑豆、香蕉搭配；与橙、乌鳢、橘子相克，同食可能会引起不适；
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
奶油的热量879千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有大便秘结、促进代谢、预防便秘等功效；与鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、促进伤口愈合、增强免疫力等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、加饱腹感、补充能量等功效；
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营养信息
- 奶油手撕吐司热量2017 千卡
- 脂肪209.37 克
- 蛋白质33.47 克
- 碳水化合物177.45 克
- 钠489.9 毫克
- 钙386 毫克
- 铁4.18 毫克
- 钾517 毫克