| 营养早餐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菰米 | 克 | 72千卡 | 360千卡 | 14.70克 | 1.10克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 圣女果 | 克 | 37千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | 2.8克 | 78.8克 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 总量 | 747克 | 营养早餐热量/卡路里1000千卡 | |||
 热量1000千卡，相当于山地车120分钟消耗的热量...498 | |||||
营养早餐的做法共6个步骤
食材主料/辅料
菰米（20克）、家乐浓汤宝（老母鸡味）（1块）、火腿肉片（3片）、生菜（2片）、圣女果（2个）、鹌鹑蛋（1个）、沙拉酱（适量）
1/6. 菰米大头照
2/6. 将菰米提前泡发一夜，备用。
3/6. 锅内倒入适量水，烧开后，把菰米放入。大火烧滚沸后，把浓汤宝放入。
4/6. 滚沸后，转中火，盖上锅盖，煮50分钟。
5/6. 看到菰米开花后，关火。把汤水滤去，将菰米装盘。
6/6. 把鹌鹑蛋放入高汤里煮5分钟。剥壳，对半切开备用。生菜洗净切小块，圣女果洗净对半切开。将火腿片，生菜，圣女果，鹌鹑蛋放入碗中，再拌以少许沙拉酱即可。
食材功效信息
菰米的热量360千卡（每100克）；具有止渴、解烦热、调理肠胃等功效；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇痛催眠、增进食欲、驱寒利尿等功效；可与鸡蛋、豆腐皮、豆腐搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
圣女果的热量22千卡（每100克）；具有生津止渴、健胃消食、抗癌等功效；可与圆白菜、菜花、三文鱼搭配；与黄瓜、土豆、红薯相克，同食可能会引起不适；
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有健脑、养颜、调补等功效；可与韭菜搭配；与猪肝、香菇相克，同食可能会引起不适；
沙拉酱的热量724千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、预防心脑血管疾病、促进血液循环等功效；
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营养信息
- 营养早餐热量1000 千卡
- 脂肪91.4 克
- 蛋白质33.87 克
- 碳水化合物83.06 克
- 钠347.6 毫克
- 钙161 毫克
- 铁5.1 毫克
- 钾1047 毫克