| 甜番薯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番薯 | 克 | 376千卡 | 101千卡 | 1.98克 | 0.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 猪油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 663克 | 甜番薯热量/卡路里1167千卡 | |||
 热量1167千卡，相当于拉筋467分钟消耗的热量...150 | |||||
甜番薯的做法共7个步骤
食材主料/辅料
番薯（4个）、白糖（适量）、猪油（1小勺）、水（适量）
1/7. 番薯4个去皮切小
2/7. 先加了4大勺白糖
3/7. 把糖掂一掂让它均匀点，然后静放4-5个钟头
4/7. 糖全部融化成糖水
5/7. 煮时适量加点水
6/7. 边煮继续边加糖，加3-4勺，不爱甜就别加太多
7/7. 小火煮，要注意适量的搅拌，煮到汤汁是粘的，也不能过力搅拌，等下番薯一下子就烂了，最好煮一会然后关火让番薯继续泡入糖，半个钟或者一个钟后再继续煮。
食材功效信息
番薯的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、疗疮、和中益肺等功效；可与番茄、杨桃、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、补虚、解毒等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 甜番薯热量1167 千卡
- 脂肪100.2 克
- 蛋白质2.08 克
- 碳水化合物130.29 克
- 钠214.9 毫克
- 钙36 毫克
- 铁3.63 毫克
- 钾355 毫克