| 黄油香馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 米浆 | 克 | 233千卡 | 51千卡 | 1克 | 0.81克 |
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 967克 | 黄油香馒头热量/卡路里2152千卡 | |||
 热量2152千卡，相当于爬楼梯269分钟消耗的热量...480 | |||||
黄油香馒头的做法共7个步骤
食材主料/辅料
面粉（500克）、米浆（一碗）、黄油（10克）、酵母（5克）、白糖（适量）、水（适量）
1/7. 将大米粥打成米浆，加入少许酵母，放一边静止会儿待用。
2/7. 黄油隔水加热融化。
3/7. 在容器中放入面粉，加少许白糖（按自己口味加入）拌匀。
4/7. 面粉加入之前调好的米浆揉成团（面团不要太硬），加入黄油，继续揉至光滑。
5/7. 放置温暖处醒发。
6/7. 取出揉出气孔分团，放入自己喜欢的配料，蒸制15分钟。
7/7. 一锅喷香的大馒头出锅啦。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、润肺补肾、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
米浆的热量51千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、补充能量等功效；
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营养信息
- 黄油香馒头热量2152 千卡
- 脂肪100.31 克
- 蛋白质13.7 克
- 碳水化合物72.5 克
- 钠52.3 毫克
- 钙35 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾39 毫克