| 懒人版红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 496克 | 懒人版红烧肉热量/卡路里1241千卡 | |||
 热量1241千卡，相当于壁排球177分钟消耗的热量...420 | |||||
懒人版红烧肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
五花肉（200克）、土豆（2个）、盐（适量）、酱油（适量）、碎冰糖（适量）、葱段（适量）、姜片（适量）、大料（2个）、花椒（少许）、食用油（适量）
1/5. 材料如图，小碗里面是碎冰糖，买的就是碎的，方便
2/5. 热锅凉油，下冰糖，大约三勺，个人偏好甜一点。搅拌，化开。
3/5. 糖变色出泡下肉，炒出焦的感觉。
4/5. 把盘子中配料下入，加酱油少许，料酒少许，炒。然后加水，大火烧开，小火炖，加入切好的土豆块。大约30min。常下熟没，熟的话就加盐出锅啦。
5/5. 拍照技术有限。饿的不行了，木有心情拍照呀。。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、止消渴、利二便等功效；可与冬瓜、茄子、蘑菇搭配；与菊花、田螺、菱角相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和中养胃、抗衰老、美容护肤等功效；可与牛里脊、肥牛、牛肉搭配；与圣女果、西红柿、石榴相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 懒人版红烧肉热量1241 千卡
- 脂肪52.53 克
- 蛋白质11.27 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠83.7 毫克
- 钙30 毫克
- 铁1.27 毫克
- 钾533 毫克