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圣诞姜饼屋

圣诞姜饼屋的热量和减肥功效

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圣诞姜饼屋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋面粉1770千卡354千卡9.4克1.4克
黄油888千卡888千卡1.4克98克
蜂蜜225千卡321千卡0.4克1.9克
红糖186千卡372千卡0.2克0克
糖粉389千卡389千卡0克0克
1千卡1千卡0克0克
肉桂粉8千卡253千卡19.96克4.36克
鸡蛋72千卡143千卡12.56克9.51克
姜粉5千卡48千卡1.18克0.69克
总量943圣诞姜饼屋热量/卡路里3544千卡
有氧操 热量3544千卡,相当于有氧操759分钟消耗的热量...280

圣诞姜饼屋的做法共48个步骤

食材主料/辅料

低筋面粉(500克)、黄油(100克)、水(60克)、红糖(50克)、糖粉(100克)、蜂蜜(70克)、鸡蛋(50克)、肉桂粉(3克)、姜粉(10克)、装饰用糖霜:蛋白(40克)、糖粉(300克)、柠檬汁(10毫升)、各色食用色素(少许)、翻糖原料:干佩斯(150克)、翻糖糖膏(150克)
圣诞姜饼屋的做法图解1

1/48. 黄油和红糖放入盆中隔水融化;

圣诞姜饼屋的做法图解2

2/48. 不停地搅拌直至到其完全融化后,拿出来放凉;

圣诞姜饼屋的做法图解3

3/48. 加入牛奶和蜂蜜, 搅拌均匀;

圣诞姜饼屋的做法图解4

4/48. 加入蛋液搅拌均匀;

圣诞姜饼屋的做法图解5

5/48. 放入所有过筛的低粉、姜粉、肉桂粉等粉类;

圣诞姜饼屋的做法图解6

6/48. 揉成光滑的面团,盖上保鲜膜冰箱中松弛1小时备用;

圣诞姜饼屋的做法图解7

7/48. 将图纸裁剪好备用;

圣诞姜饼屋的做法图解8

8/48. 将松弛好的面团擀成3mm厚,将模板铺上去, 用小刀顺着模板切下;

圣诞姜饼屋的做法图解9

9/48. 先将其中的侧面和后面制作裁剪出来, 放在烤盘上饧上20分钟;

圣诞姜饼屋的做法图解10

10/48. 再将屋顶模板平铺在面饼上, 也放入烤盘中预备好,也同样饧上20分钟;

圣诞姜饼屋的做法图解11

11/48. 将前面的部分, 包括门等裁剪出来;

圣诞姜饼屋的做法图解12

12/48. 裁剪好放入烤盘中,也同样饧上20分钟 ;

圣诞姜饼屋的做法图解13

13/48. 再擀张大圆盘作为底部;

圣诞姜饼屋的做法图解14

14/48. 所有的附件都依次放入预热好的180度烤箱中, 烘烤15分钟(按大小不一自行决定所需时间);

圣诞姜饼屋的做法图解15

15/48. 房体做好,接着做糖霜,将蛋白中加入筛过的糖粉和少量柠檬汁;

圣诞姜饼屋的做法图解16

16/48. 用打蛋器搅打至蛋白和糖粉混合均匀;

圣诞姜饼屋的做法图解17

17/48. 在底座上开始盖房子了,首先拼装底部,用糖霜把相应的饼干粘起来;

圣诞姜饼屋的做法图解18

18/48. 等糖霜干透以后,最后盖顶部面,小房子的雏形就好了;

圣诞姜饼屋的做法图解19

19/48. 调一些比较稀一点的糖霜,用毛刷蘸糖霜刷在屋顶;

圣诞姜饼屋的做法图解20

20/48. 用干佩斯和翻糖糖霜按1:1混合后, 用牙签挑出喜欢颜色的色素;

圣诞姜饼屋的做法图解21

21/48. 这样就准备好不同的颜色翻糖糖膏;

圣诞姜饼屋的做法图解22

22/48. 取出粉色,用小兔模具按压;

圣诞姜饼屋的做法图解23

23/48. 再将制作好的小兔团粘贴在粉刷成蓝色的侧面墙上;

圣诞姜饼屋的做法图解24

24/48. 随意按自己喜欢的颜色剪出气球;

圣诞姜饼屋的做法图解25

25/48. 也粘贴在侧面墙上, 这样自制的一幅墙面涂鸦就好了;

圣诞姜饼屋的做法图解26

26/48. 沿着正面的窗沿上粘上一圈;

圣诞姜饼屋的做法图解27

27/48. 用小花模具制作出来点小花朵;

圣诞姜饼屋的做法图解28

28/48. 再中间点上小珠作为花心;

圣诞姜饼屋的做法图解29

29/48. 同样将门上也粘上小花;

圣诞姜饼屋的做法图解30

30/48. 再剪条红色细长条;

圣诞姜饼屋的做法图解31

31/48. 折叠成小丝带;

圣诞姜饼屋的做法图解32

32/48. 粘贴在门上, 再在中心粘上各式小花;

圣诞姜饼屋的做法图解33

33/48. 把装饰好的门安起来;

圣诞姜饼屋的做法图解34

34/48. 按照侧面墙窗户的大小裁剪一块白色的糖片, 用小刀划上印子, 为小窗户;

圣诞姜饼屋的做法图解35

35/48. 将制作好的窗户粘在侧面墙上, 再用黄色贴边;

圣诞姜饼屋的做法图解36

36/48. 捏块蓝色的小方块, 用黄色的小条打上十字;

圣诞姜饼屋的做法图解37

37/48. 用红色的小条做成小花朵粘在盒子上面, 这样一个礼物盒就做好了;

圣诞姜饼屋的做法图解38

38/48. 用红色的翻糖捏成小靴子的形状;

圣诞姜饼屋的做法图解39

39/48. 再用白色的长条在上面围一圈,前面用糖霜点两下,这样圣诞小靴就完成了;

圣诞姜饼屋的做法图解40

40/48. 按照一般的圣诞老人的样子用红色翻糖捏出身子;

圣诞姜饼屋的做法图解41

41/48. 黄色的头安上, 用黑色画上眼睛、腰带、鞋子等装饰,贴上白色大胡子,

圣诞姜饼屋的做法图解42

42/48. 捏个小帽子,这样一个圣诞老人就完成了;

圣诞姜饼屋的做法图解43

43/48. 在用不同色彩的翻糖扭成一个圣诞魔杖;

圣诞姜饼屋的做法图解44

44/48. 这样准备的圣诞屋的小装饰就基本完成了;

圣诞姜饼屋的做法图解45

45/48. 根据自己的喜好把随意摆放小装饰, 安上大烟囱,

圣诞姜饼屋的做法图解46

46/48. 并在整个屋子上撒一些糖粉,梦幻小屋就完工了;

圣诞姜饼屋的做法图解47

47/48. 平安夜到来了;

圣诞姜饼屋的做法图解48

48/48. 大家一起来开心欢度, 这么多好吃的, 你想吃啥?

食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、改善贫血、促进身体发育等功效;

的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒缓肝气、润肺生津、疗疮等功效;

蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消除疲劳、增强抵抗力、促进睡眠等功效;可与雪花梨、桑葚、梨搭配;与鹅蛋、白开水、豆腐干相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 圣诞姜饼屋热量3544 千卡
  • 脂肪115.86 克
  • 蛋白质45.1 克
  • 碳水化合物420 克
  • 727.6 毫克
  • 2086 毫克
  • 54.01 毫克
  • 4061 毫克

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