| 韩国炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 995克 | 韩国炒年糕热量/卡路里984千卡 | |||

1/10. 辅料,土豆、白菜、洋葱

2/10. 主料,年糕

3/10. 调料,韩国辣酱(灰常辣的哦)

4/10. 所有辅料,土豆切块、洋葱切圈、白菜切片

5/10. 年糕,切段

6/10. 分别倒入土豆、年糕稍微一煮(为了能尽快熟)

7/10. 感觉快熟了,就倒入调好的辣酱,翻炒

8/10. 再倒入白菜,翻炒

9/10. 最后呢,放入洋葱小小炒一下(洋葱不要太熟时口感会更佳,不喜欢也可不放)

10/10. 完成,当当当当当
年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止虚汗、健脾暖胃、补中益气等功效;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、解渴利尿、除烦解渴等功效;可与辣椒、鳜鱼、豆腐皮搭配;与羊肝、兔肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、补充营养、健脾等功效;可与豆角、牛腩、牛肉搭配;与柿子、香蕉、圣女果相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、降血压、降血脂等功效;可与苦瓜、猪骨、猪肉搭配;与蜂蜜、小龙虾、虾相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、去酒毒、疗疮等功效;可与杨桃、香瓜、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;