| 黑胡椒牛排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛排 | 克 | 409千卡 | 125千卡 | 19.97克 | 3.89克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 389克 | 黑胡椒牛排热量/卡路里687千卡 | |||
 热量687千卡，相当于肚皮舞153分钟消耗的热量...270 | |||||
黑胡椒牛排的做法共2个步骤
食材主料/辅料
牛排（适量）、黑胡椒粉（适量）、洋酒（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、橄榄油（适量）
1/2. 牛肉拍拍用少许生抽，洋酒腌五分钟。锅里热橄榄油.放入牛排
2/2. 两面各煎两分钟，撒黑胡椒粉（根据薄厚，喜欢吃几分熟自己定时间）吃时候感觉淡撒盐.
食材功效信息
牛排的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰息风、止渴止涎、滋养脾胃等功效；与板栗、韭菜、田螺相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒粉的热量251千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有祛腥、防腐抑菌、促消化等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、祛除腥膻之味、止血等功效；与红豆沙、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、防癌、促进血液循环等功效；
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营养信息
- 黑胡椒牛排热量687 千卡
- 脂肪107.25 克
- 蛋白质37.16 克
- 碳水化合物76.65 克
- 钠10147 毫克
- 钙516 毫克
- 铁13.09 毫克
- 钾1645 毫克