| 尖椒护心肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 护心肉 | 克 | 3950千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 1164克 | 尖椒护心肉热量/卡路里3994千卡 | |||

1/2. 护心肉洗到没血水了放锅里,加葱段,姜片,蒜,煮到护心肉拿筷子一扎就透拿出来放凉。备配料,葱花换成了圆葱。锅里放油,加葱姜蒜炒出味,油不要多放,护心肉还会出点油,放护心肉,加少量料酒,加酱油,盐调味,加入尖椒块,尖椒炒软出锅。

2/2. 装盘,撒点香菜,哦了。
护心肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有燃烧脂肪、驱寒、开胃消食等功效;可与娃娃菜、基围虾、花菜搭配;与胡萝卜、黄瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;