| 美味小饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 1066千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 奶粉 | 克 | 73千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 400克 | 美味小饼干热量/卡路里1943千卡 | |||
 热量1943千卡，相当于电工648分钟消耗的热量...180 | |||||
美味小饼干的做法共6个步骤
食材主料/辅料
黄油（120克）、糖粉（40克）、鸡蛋（一个）、细砂糖（30克）、盐（四分之一勺）、奶粉（15克）、低筋面粉（120克）
1/6. 将室温软化的黄油在大盆里打至淡黄色，分次加入细砂糖、糖粉、盐，继续打至糖溶解。
2/6. 加入蛋液搅拌均匀
3/6. 面粉、奶粉过筛后，一点点加入，均匀搅拌
4/6. 揉成光滑面团，放入冰箱冷冻30分钟
5/6. 把面团擀成0.5厘米，用模具做出造型，并挤上果酱
6/6. 放入预热好180℃烤箱，烤8分钟，具体还需看自家烤箱脾气
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、促进身体发育等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、舒缓肝气、止咳等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、美容护肤、润肺利咽等功效；可与紫菜、基围虾、羊排搭配；与柿子、地瓜、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有抗菌抑菌、止咳、滋阴等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、清污解毒、促进消化等功效；与豆馅、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 美味小饼干热量1943 千卡
- 脂肪131.61 克
- 蛋白质45.36 克
- 碳水化合物343.09 克
- 钠10785.7 毫克
- 钙1968 毫克
- 铁7.11 毫克
- 钾2099 毫克