| 番茄奶酪炒菰米饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 马苏里拉奶酪 | 克 | 329千卡 | 302千卡 | 25.96克 | 20.03克 |
| 总量 | 443克 | 番茄奶酪炒菰米饭热量/卡路里571千卡 | |||
 热量571千卡，相当于灭火48分钟消耗的热量...720 | |||||
番茄奶酪炒菰米饭的做法共12个步骤
食材主料/辅料
菰米饭（凉的）（一碗半，最后出品两碗）、鸡蛋（一只）、青豆玉米粒（适量）、胡萝卜（适量）、洋葱（适量）、马苏里拉奶酪（切碎一小碗）、番茄酱（两勺）、盐（一小勺）
1/12. 备料，凉菰米饭，一只蛋，小碗奶酪，洋葱胡萝卜切小块，玉米青豆是买市售的熟的
2/12. 不粘锅少许油，蛋打散炒熟，用铲子分割成小块，盛出备用
3/12. 锅里入油，炒香洋葱
4/12. 接着倒入胡萝卜丁翻炒几下
5/12. 放入菰米饭炒散
6/12. 加入鸡蛋，青豆玉米，再炒炒
7/12. 两勺番茄酱
8/12. 一小勺盐，炒匀，尝下咸淡哈亲们
9/12. 加入奶酪，炒一小会
10/12. 很快奶酪就化了，拉丝了有木有(^_^)！关火
11/12. 成品
12/12. 成品
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、清热解毒、保护肝脏等功效；可与桂圆肉、牡蛎 、干贝搭配；与鹅蛋、兔肉、田鸡相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、帮助消化、胃肠蠕动等功效；可与绿豆芽、蜂蜜、比目鱼搭配；与冬虫夏草、西红柿、苹果相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、治疗高血压、帮助消化等功效；可与苦瓜、松子、猪肉搭配；与小龙虾、皮皮虾、虾相克，同食可能会引起不适；
马苏里拉奶酪的热量302千卡（每100克）；有利含量：富含钙，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗高血压、祛雀斑、生津止渴等功效；与鱿鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄奶酪炒菰米饭热量571 千卡
- 脂肪30.15 克
- 蛋白质44.36 克
- 碳水化合物60.54 克
- 钠49830 毫克
- 钙918 毫克
- 铁7.31 毫克
- 钾419 毫克