韩式大酱汤—牛肉版的热量和减肥功效

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强健筋骨、补血、补脾胃等功效；可与洋葱、姜、甘蔗搭配；与栗子、板栗、韭菜相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、减肥、利水消肿等功效；可与牛肉、牛腩、醋搭配；与螃蟹、樱桃番茄、香雀相克，同食可能会引起不适；

西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提高免疫力、防癌、润肺止咳等功效；可与羊肉、鸡蛋、西红柿搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、润肺祛痰、增强免疫力等功效；可与西兰花、黄豆、西瓜搭配；与猕猴桃、西红柿、辣椒相克，同食可能会引起不适；

黄豆芽的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛黑痣、抗癌、清热利湿等功效；可与牛肉、猪肚、鲫鱼搭配；与猪肝、猪血相克，同食可能会引起不适；