| 家常羊肉炒饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 736克 | 家常羊肉炒饼热量/卡路里1122千卡 | |||

1/6. 胡萝卜,青椒,红椒,圆葱切丝备用

2/6. 手抓饼撕成小片备用

3/6. 锅内倒油预热,放入切好的胡萝卜,青椒,红椒,圆葱,导入少许生抽翻炒

4/6. 放入羊肉片继续翻炒

5/6. 羊肉炒至8成熟时,倒入撕好的手抓饼

6/6. 轻轻翻炒均匀后出锅摆盘
羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补血温经、温补脾胃、益血等功效;可与刀豆、白萝卜、海参搭配;与何首乌、豌豆苗、黄豆酱相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、解毒生津、增强免疫力等功效;可与绿豆芽、鳕鱼、蜂蜜搭配;与茄子、山药、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有挡辐射、帮助消化、胃肠胀气等功效;可与鳝鱼、鸡蛋、鸡翅搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有祛风湿、健胃消食、减肥等功效;可与圆白菜、明虾、鳕鱼搭配;与黄瓜、猪肝、羊肝相克,同食可能会引起不适;