| 圣诞老人面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 奶粉 | 克 | 73千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 砂糖 | 克 | 194千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 38千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 芝士粉 | 克 | 49千卡 | 491千卡 | 41.1克 | 34.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 569克 | 圣诞老人面包热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡，相当于操作601分钟消耗的热量...180 | |||||
圣诞老人面包的做法共14个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（200克）、低筋面粉（100克）、砂糖（50克）、盐（1克）、酵母（1克）、泡打粉（少许）、奶粉（15克）、芝士粉（10克）、鸡蛋（1个）、牛奶（90克）、黄油（30克）、可可粉（少许）、红色素（少许）
1/14. 备齐所有材料
2/14. 除黄油以外的所有材料入面包机和面12分钟后，再入黄油继续揉至光滑面团，放入保鲜袋静至20分钟以上
3/14. 分小剂子～眼睛用面粉加融水的可可粉制成
4/14. 擀面部
5/14. 擀胡子
6/14. 用剪刀剪出胡子
7/14. 将胡子扭曲并摆放入面部上面，面部顶部弯曲做帽子
8/14. 取小块面团分三分做胡子，直条并扭曲
9/14. 将胡子，眼睛，鼻子，帽球分别加入
10/14. 红色素加水，刷在鼻子和帽子上，最后轻轻刷腮红
11/14. 刷蛋液，先刷胡子，后刷鼻子和帽子
12/14. 入烤箱底层，150度25分钟
13/14. 圣诞爷爷拉着圣诞小黄人过节咯～！
14/14. 开吃啦！
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、促进伤口愈合、止咳等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、促消化、呵护咽喉等功效；与红豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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营养信息
- 圣诞老人面包热量1803 千卡
- 脂肪171.97 克
- 蛋白质105.27 克
- 碳水化合物358.53 克
- 钠10823.5 毫克
- 钙2209 毫克
- 铁6.53 毫克
- 钾2208 毫克