| 葱煎豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 53克 | 葱煎豆腐热量/卡路里17千卡 | |||

1/4. 将豆腐切好备用,我买的是千豆腐比较薄,要是水豆腐块可以在小一些!

2/4. 大葱切丝,根据个人喜好适量放。切块切片都可以。
3/4. 锅内放油烧热,将豆腐放入煎两面,有些做法里面不用煎,但是我觉得过油的豆腐比较香,注意时间不能太长,把水分炸没了就干了。

4/4. 将豆腐盛出,放入葱爆炒,加入甜酱翻炒,放入煎好的豆腐,加酱油少许,放盐翻炒,出锅!
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、滋阴补阳、增强食欲等功效;可与基围虾、红枣、樱桃搭配;与杨梅、苦菊、枣相克,同食可能会引起不适;