| 烤苹果里脊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 总量 | 974克 | 烤苹果里脊热量/卡路里735千卡 | |||
 热量735千卡，相当于柔道74分钟消耗的热量...600 | |||||
烤苹果里脊的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（0.375千克）、苹果（适量）、柠檬（适量）、橄榄油（4小勺）、盐（少许）、黑胡椒（少许）
1/4. 里脊肉，用刀背把肉敲敲松，刷上橄榄油，涂上盐，撒上黑胡椒碎，腌一个小时。
2/4. 里脊肉一切两半，苹果洗净，切片，建议两个苹果，烤盘铺上锡纸，涂上橄榄油，把里脊肉码上，苹果片码在肉周围，柠檬汁少许，柠檬小碎块也码在肉上（会有香味）
3/4. 烤箱预热至220度，放入里脊肉和苹果片开始烤，25分钟，到最后5分钟时可以打开烤箱，在肉上浇少许烧烤酱。
4/4. 叮。。出锅啦码盘，如果还有先柠檬片可以放上。苹果片的酸甜和里脊肉的鲜香，那是最好的组合
食材功效信息
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、减肥、补脑养血等功效；可与大麦、番茄、酸奶搭配；与糯米、鹅肉、萝卜相克，同食可能会引起不适；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃醒脾、止咳、开胃等功效；可与羊排、马蹄、鸡肉搭配；与胡萝卜、牛蛙、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烤苹果里脊热量735 千卡
- 脂肪9.1 克
- 蛋白质22.3 克
- 碳水化合物20.8 克
- 钠103.7 毫克
- 钙108 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾681 毫克