私家秘制烤鸡-圣诞节必备的热量和减肥功效

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私家秘制烤鸡-圣诞节必备热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
三黄鸡	克	1225千卡	166千卡	18.5克	9.6克
红薯	克	300千卡	99千卡	1.1克	0.2克
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
苹果	克	157千卡	52千卡	0.2克	0.2克
柠檬	克	134千卡	35千卡	1.1克	1.2克
香菇	克	35千卡	26千卡	2.2克	0.3克
总量	2052克	私家秘制烤鸡-圣诞节必备热量/卡路里1925千卡
热量1925千卡，相当于洗车642分钟消耗的热量...180

私家秘制烤鸡-圣诞节必备的做法共4个步骤

三黄鸡（1只）、红薯（1个）、苹果（1个）、胡萝卜（1根）、洋葱（半个）、柠檬（4片）、香菇（5个）、料酒（40毫升）、生抽（40毫升）、蚝油（15毫升）、蜂蜜（15毫升）、橄榄油（5毫升）、盐（适量）、黑胡椒（适量）、姜（5片）

1/4. 提前一天腌制三黄鸡。将料酒、生抽、蚝油、蜂蜜、橄榄油混合调匀，三黄鸡洗净后全身涂抹酱料，包括鸡肚子里面，姜片放到剩余酱料里，放到冰箱冷藏腌制。期间将三黄鸡翻个按摩一次。

2/4. 红薯、胡萝卜、苹果、洋葱切块，和蘑菇、柠檬片一起，加入橄榄油、盐、黑胡椒搅拌。

3/4. 取出提前腌制的三黄鸡，将部分蔬菜塞到鸡肚子里用牙签固定。剩余放入烤盘平铺一层，将三黄鸡置于蔬菜上，刷上一层橄榄油和黑胡椒。

4/4. 烤箱预热到220度，放入烤箱烤1个半小时。期间三黄鸡哪里有烤糊的迹象包上锡纸继续烘烤。

三黄鸡的热量166千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体力、益五脏、补虚损等功效；可与茶树菇、茼蒿、油菜搭配；与芥末、大蒜、鲍鱼相克，同食可能会引起不适；

红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、瘦身、补虚乏等功效；可与莲子、大米、猪小排搭配；与大花蟹、西红柿、仔鸡相克，同食可能会引起不适；

苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有宁神、减肥、降低胆固醇等功效；可与绿茶、番茄、酸奶搭配；与紫甘蓝、糯米、沙丁鱼相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、增加食欲、促进消化等功效；可与圆白菜、西瓜、羊排搭配；与茄子、苹果、柚子相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消炎、降血脂、补钙等功效；可与羊肉、五花肉、猪骨搭配；与河虾、黄豆、虾相克，同食可能会引起不适；