| 蔓越莓曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 1154千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 白砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 479克 | 蔓越莓曲奇热量/卡路里2276千卡 | |||
 热量2276千卡，相当于打鼓569分钟消耗的热量...240 | |||||
蔓越莓曲奇的做法共6个步骤
食材主料/辅料
黄油（130克）、低筋面粉（200克）、糖粉（50克）、白砂糖（30克）、鸡蛋（一个）
1/6. 黄油软化加入糖粉和白砂糖打发至白色羽毛状
2/6. 鸡蛋分三次加入打发的黄油里，搅拌均匀
3/6. 低筋面粉过筛，加入黄油里，搅拌均匀
4/6. 搅拌均匀的面团装进裱花袋，挤出花型，加上蔓越莓
5/6. 烤箱预热10分钟，190℃12分钟即可出炉
6/6. 各种口味大集合
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、加饱腹感、促进身体发育等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、去酒毒、舒缓肝气等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护胃肠、滋阴、止咳等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、美容护肤、解热烦等功效；可与海虾、青椒、玉米搭配；与豆浆、桔子、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔓越莓曲奇热量2276 千卡
- 脂肪108.91 克
- 蛋白质23.36 克
- 碳水化合物280.39 克
- 钠184.7 毫克
- 钙112 毫克
- 铁3.21 毫克
- 钾184 毫克