| 五谷饭团热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 小米 | 克 | 278千卡 | 361千卡 | 9克 | 3.1克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 黑豆 | 克 | 300千卡 | 341千卡 | 21.6克 | 1.42克 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 总量 | 1039克 | 五谷饭团热量/卡路里4088千卡 | |||

1/13. 原料备用。

2/13. 黑豆,红豆,黄豆,隔夜泡发。

3/13. 泡好的三种豆,再加入适量的洗净的糯米和小米。

4/13. 放入电饭锅内煮成米饭。

5/13. 煮好的杂粮饭,放凉。

6/13. 花生入油锅,炒熟。

7/13. 放凉后放入保鲜袋内,用擀面棒敲成花生碎。

8/13. 白芝麻炒熟。

9/13. 加入适量的盐和花生碎拌成馅料。

10/13. 取一小块米饭,放在保鲜膜上,按扁。

11/13. 包入适量的花生芝麻馅。

12/13. 封好口,然后捏成三角形。

13/13. 底部包上一小块海苔即可。
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止渴、健脾暖胃、止虚汗等功效;可与桂花、兔肉、枣(鲜)搭配;与鸡胸肉、鸡肉、苹果相克,同食可能会引起不适;
小米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有祛斑、滋阴、美容等功效;可与苦瓜、红糖、猪心搭配;与杏仁、醋相克,同食可能会引起不适;
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有健美减肥、预防高血压、降血脂等功效;可与薏米、鲫鱼、糯米搭配;与羊肝、冬瓜、盐相克,同食可能会引起不适;
黑豆的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有治便秘、防止大脑老化、健脑益智等功效;可与鲶鱼、谷物、黑芝麻搭配;与蓖麻子相克,同食可能会引起不适;
黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有养颜、催乳、补血等功效;可与香菜、花生、小米搭配;与猪蹄、菠菜、明虾相克,同食可能会引起不适;