| 红烧酱鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲤鱼 | 克 | 861千卡 | 109千卡 | 17.6克 | 4.099999克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 1053克 | 红烧酱鱼热量/卡路里903千卡 | |||
 热量903千卡，相当于念书616分钟消耗的热量...88 | |||||
红烧酱鱼的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鲤鱼（一条）、西红柿（若干）、辣酱（适量）、大葱，姜，辣椒（适量）
1/2. 鱼洗净 沥干水分，面粉裹一层，油锅里炸干
2/2. 西红柿切碎末，辣椒大蒜辣酱一起捣烂。锅里放油炒酱，西红柿一起炒成汤汁，放入炸好的鱼小炖，让味道进入鱼肉里，调味放葱花既可
食材功效信息
鲤鱼的热量109千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补脾健胃、通乳汁、消水肿等功效；可与枣、香菇、大白菜搭配；与南瓜、赤小豆、山药相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、防癌、健胃消食等功效；可与圆白菜、鸡蛋、豆腐搭配；与桂鱼 、青鱼、河蚌相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧酱鱼热量903 千卡
- 脂肪4.299999 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物3.1 克
- 钠58.7 毫克
- 钙59.7 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾534 毫克