| 西施豆腐煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 764克 | 西施豆腐煲热量/卡路里2068千卡 | |||
 热量2068千卡，相当于上网1379分钟消耗的热量...90 | |||||
西施豆腐煲的做法共11个步骤
食材主料/辅料
豆腐（一块）、五花肉（少许）、青椒（少许）、干辣椒（五个）、蒜头（四个）、味精（少许）、酱油（少许）、鸡精（少许）、红萝卜丁（半个）
1/11. 豆腐切小四方
2/11. 八分火小炸
3/11. 金黄正亮（嫌麻烦你直接买）
4/11. 青辣椒，刚好还一粗的青椒就一起用了
5/11. 配料
6/11. 欧巴之前的卤肉（用五花肉吧）
7/11. 少许油下肉煸出油来
8/11. 下辣椒（喜欢可多下点辣椒，花椒），蒜头炒香。下萝卜丁
9/11. 倒入豆腐小量水，加调味
10/11. 煸煲到水快干下青椒
11/11. 你懂的……香……辣……
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、和脾胃、补脾益胃等功效；可与油麦菜、桂花、泥鳅搭配；与苦瓜、小葱、菠菜相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、补虚、补充蛋白质等功效；可与萝卜、大蒜、蘑菇搭配；与甘草、香菜、菱角相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进血液循环、胃肠胀气、缓解疲劳等功效；可与兔肉、猪肝、糙米搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西施豆腐煲热量2068 千卡
- 脂肪56.23 克
- 蛋白质18.37 克
- 碳水化合物9.6 克
- 钠121.2 毫克
- 钙200 毫克
- 铁3.17 毫克
- 钾458 毫克