| 凉拌豆腐皮拍黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐皮 | 克 | 734千卡 | 410千卡 | 44.6克 | 17.4克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 636克 | 凉拌豆腐皮拍黄瓜热量/卡路里807千卡 | |||
 热量807千卡，相当于打篮球101分钟消耗的热量...480 | |||||
凉拌豆腐皮拍黄瓜的做法共2个步骤
食材主料/辅料
豆腐皮（适量）、黄瓜（适量）、西红柿（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、香醋（适量）、芥末油（适量）、白糖（适量）、蒜末（适量）、生抽（适量）、香油（适量）
1/2. 豆腐皮热水烫一下切三角形，黄瓜拍了，西红柿切块，蒜末及其他调料放在碗里拌好
2/2. 成品
食材功效信息
豆腐皮的热量410千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有止咳消痰、保护心脏、清热润肺等功效；可与猪五花腩、熏肉、良杂大猪搭配；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒消肿、生津止渴、健脑安神等功效；可与木耳菜、鱿鱼、黑木耳搭配；与枣、番茄、红枣相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、养阴凉血、美容等功效；可与圆白菜、豆腐、鲫鱼搭配；与红薯、黄瓜、白酒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌豆腐皮拍黄瓜热量807 千卡
- 脂肪17.8 克
- 蛋白质46.1 克
- 碳水化合物24.3 克
- 钠19.3 毫克
- 钙149.7 毫克
- 铁14.8 毫克
- 钾838 毫克