| 儿童节蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 386千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 371克 | 儿童节蛋糕热量/卡路里1051千卡 | |||
 热量1051千卡，相当于操作350分钟消耗的热量...180 | |||||
儿童节蛋糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
低粉（60）、玉米淀粉（40）、玉米油（65）、牛奶（65）、鸡蛋（5个）、面糊一勺（适量）、杏仁粉（少许）、白糖（65）、吉士粉（少许）、色素（一滴）
1/8. 将蛋黄、糖放入干净的容器里拌匀
2/8. 加入玉米油拌匀
3/8. 加入牛奶拌匀
4/8. 加入粉类拌匀。
5/8. 打发蛋白、加几滴柠檬汁、分次加白糖成干性
6/8. 取三分之一蛋白加到蛋黄面糊里翻拌，再倒入其余的蛋白中拌匀。
7/8. 将烤盘里放平烤纸，倒入调好的面糊。表面挤上用色素调好的糊写上快乐等字样。。以示庆贺。。
8/8. 预热烤箱，中下层，150度，25分钟。。香软的蛋糕就出炉啦。。。
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有宽肠胃、补中和血、治疗便秘等功效；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有抗衰老、美容、美容养颜等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、大便秘结、美白等功效；可与蜂蜜、草莓、甘蔗搭配；与杨梅、金桔、钙粉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、延缓衰老、清热解毒等功效；可与韭菜、基围虾、香椿搭配；与兔肉、豆奶、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 儿童节蛋糕热量1051 千卡
- 脂肪113.41 克
- 蛋白质29.97 克
- 碳水化合物169.62 克
- 钠186.9 毫克
- 钙336 毫克
- 铁7.18 毫克
- 钾257 毫克